ﾆﾗ多め(笑)
2008年03月28日
この前、実家で餃子を作って食べました。
私もﾏﾏもだいたいの作り方は知っているものの、美味しく作るｺﾂなどわからず、ﾈｯﾄで調べながら作りました
とりあえず、私がﾈｯﾄで検索。。。
そのあいだにﾏﾏがﾆﾗを刻んでいました
で、ちょうど良さそうなのを見つけ、読み上げていくと。。。
「ﾆﾗ１／４だって。。。」
「え。ひと束きっちゃったよ
」
私もそうだけど、ﾏﾏも人の話を聞く前に行動してしまうﾀｲﾌﾟ
いえば、変なところでせっかちなんだね(笑)
まぁ切っちゃったもんはしかたないので、ﾆﾗ多めで餃子を作ることに。
具を皮で包んで。。。
形はなかなかうまくできるもんですよ
問題は焼く作業！！
とりあえずﾈｯﾄに書いてあるようにやっていくと。。。
うまくいった
それがこちら↓↓
ﾈｯﾄで見たのは先に蒸してから後で焼き目をつけるというもの。。。
なかなか美味しそうにできました
ちなみにこの画像は私が焼いたんですよ♪♪
先にﾏﾏがやってくれて、私をそれをみてさらに上手に(？)焼くことができました(笑)
味は。。。
とっても美味しくできましたよ
全部で２９個作りました
（皮を１枚ﾀﾞﾒにしてしまったので中途半端に２９個ﾜﾗ）
見た目も美しく(笑)味も良し
餃子と一緒に今ハマっている十六雑穀米も。
餃子と一緒にご飯も進みます(笑)
また餃子作りたいですねｗｗ
私もﾏﾏもだいたいの作り方は知っているものの、美味しく作るｺﾂなどわからず、ﾈｯﾄで調べながら作りました
とりあえず、私がﾈｯﾄで検索。。。
そのあいだにﾏﾏがﾆﾗを刻んでいました
で、ちょうど良さそうなのを見つけ、読み上げていくと。。。
「ﾆﾗ１／４だって。。。」
「え。ひと束きっちゃったよ
」私もそうだけど、ﾏﾏも人の話を聞く前に行動してしまうﾀｲﾌﾟ
いえば、変なところでせっかちなんだね(笑)
まぁ切っちゃったもんはしかたないので、ﾆﾗ多めで餃子を作ることに。
具を皮で包んで。。。
形はなかなかうまくできるもんですよ
問題は焼く作業！！
とりあえずﾈｯﾄに書いてあるようにやっていくと。。。
うまくいった
それがこちら↓↓
ﾈｯﾄで見たのは先に蒸してから後で焼き目をつけるというもの。。。なかなか美味しそうにできました
ちなみにこの画像は私が焼いたんですよ♪♪
先にﾏﾏがやってくれて、私をそれをみてさらに上手に(？)焼くことができました(笑)
味は。。。
とっても美味しくできましたよ
全部で２９個作りました（皮を１枚ﾀﾞﾒにしてしまったので中途半端に２９個ﾜﾗ）
見た目も美しく(笑)味も良し
餃子と一緒に今ハマっている十六雑穀米も。
餃子と一緒にご飯も進みます(笑)
また餃子作りたいですねｗｗ
Posted by rhythm12 at 00:07│Comments(3)
│Food
この記事へのコメント
餃子づくりいいですね〜。やっぱり手作りですよね。私も子ども達と餃子をよく作ります。ニラ多めもキャベツ多めも肉多めもどんな感じでもおいしいです。ただ、たねに下味をしっかりつけてないと、味がボケた感じになると思います。
中国人の旦那様と結婚した友人の家ではよく餃子パーティーをしてくれますが、つけダレは酢がすごく多めです。そこに軽く醤油とラー油です。さっぱりしていて何個でもどんどん食べちゃいますよ〜。
中国人の旦那様と結婚した友人の家ではよく餃子パーティーをしてくれますが、つけダレは酢がすごく多めです。そこに軽く醤油とラー油です。さっぱりしていて何個でもどんどん食べちゃいますよ〜。
Posted by むん at 2008年03月28日 00:25
餃子美味しそう！綺麗に焼けてますね。
私も食べたくなったなぁ、作ろうかな。
ウチも１６雑穀ですよ。もちもち美味しいですよね＾＾
私も食べたくなったなぁ、作ろうかな。
ウチも１６雑穀ですよ。もちもち美味しいですよね＾＾
Posted by みぞこ at 2008年03月28日 22:41
*むんｻﾝ*
餃子はやっぱり手作りが一番ですよね♪♪
下味もしっかりしたので美味しくできました。
酢ﾍﾞｰｽに醤油にラー油ですねｗ
今度はそれで食べてみますｗｗ
*みぞこｻﾝ*
餃子は作るの楽しいしいいですよ♪
１６雑穀米ともなかなかあうしねｗｗ
餃子はやっぱり手作りが一番ですよね♪♪
下味もしっかりしたので美味しくできました。
酢ﾍﾞｰｽに醤油にラー油ですねｗ
今度はそれで食べてみますｗｗ
*みぞこｻﾝ*
餃子は作るの楽しいしいいですよ♪
１６雑穀米ともなかなかあうしねｗｗ
Posted by rhythm12 at 2008年03月28日 23:08
